Thé noir aux baies de goji, 100 grammes

Prix pour 100 grammes.
Le thé noir traditionnel chinois au goji présente un degré de fermentation élevé, ce qui lui confère une couleur rouge rubis. Les baies ressemblent à l'épine-vinette, mais présentent une teinte rouge plus foncée. En termes de bienfaits, les baies de goji sont proches de l'églantier russe.

L'infusion de thé noir dégage un arôme épicé avec des notes de caramel et un arrière-goût de miel. Les fruits secs lui confèrent un goût sucré-salé. Le thé noir au goji est bénéfique pour la perte de poids et le diabète, car il améliore le métabolisme, élimine les toxines et abaisse la glycémie.

Il est recommandé d'infuser le thé noir au goji dans une théière en céramique, en verre ou en porcelaine. Pour un thé, il faut 2 cuillères à café de feuilles de thé pour 500 ml d'eau chaude à 90 °C maximum. Vous pouvez acheter du thé aux baies de goji à un salon de thé chinois en France.